Resurgiendo la historia de una variedad olvidada

Este vino monovarietal esculpe una expresin revitalizada de la Maturana tinta, una cepa casi extinguida de Rioja Alavesa. Cultivado en la parcela Finca Las Navas, en viedos experimentales de baja produccin, ofrece una experiencia artesanal, limitada y profundamente evocadora.

Caractersticas del producto
Marca / Bodega: Baigorri
Pas de Origen: Espaa
Regin de Origen: Rioja Alavesa
Tipo: Vino Tinto
Tipo de uva: Maturana tinta
Varietal / Ingredientes: 100% Maturana tinta
Contenido alcohlico: 14.5% Vol.
Temperatura de consumo recomendada: 1618C
Presentacin: Botella 750ml

Notas de cata
Color: Prpura profundo, de capa alta y vibrante
Aromas: Fruta negra compotada, cacao, toques pasteleros y notas especiadas que enriquecen el perfil aromtico
Sabor: En boca es sabroso, amplio y persistente; de estructura firme, taninos integrados, buena acidez y un final largo que refleja contundencia equilibrada

Maridaje
Se marida perfectamente con legumbres guisadas, estofados de carne, platos de caza y embutidos potentes. Es ideal para acompaar cenas contundentes donde el vino puede brillar con su carcter singular.